سوبرفوود

ريسفيراترول: الجرعة والفوائد

بافتراض أنك سمعت عن او أنك تعرف ريسفيراترول.

يوجد هذا النبات المستخرج في أكثر من 70 نوعًا من النباتات . بعض النباتات ، على سبيل المثال ، قشور العنب ، وبذور العنب ، وحشائش الوحوش اليابانية ، وبذور كاسيا ، والمنتجات العضوية الحماسية ، والشاي الأبيض ، والخوخ ، والفول السوداني ، الرمان والتوتيات الاسود والاحمر والبرقوق والكرزوالتوت البرى والشكولاته الداكنة والعنب البرى والكاكاو

تنتج عادة ريسفيراترول كرد فعل دفاعي للتوتر أو المرض أو الأشعة فوق البنفسجية [1].

إن الطريقة الملحوظة في سلوك ريسفيراترول تجعل العلم وخبراء التغذية حريصين وقلقين قدر الإمكان. لقد امتلأت مجموعة العلم إلى حد كبير على مدار الثلاثين عامًا الأخيرة ، لا سيما منذ العثور على العلاقة فيما يتعلق بصحة القلب وخلايا النمو الخبيثة - ، أصبحت مجموعة الكتابات بما في ذلك الفحوصات السريرية والمبادئ التمهيدية الخاضعة للرقابة في قاعدة معلومات PubMed ، منذ الرجوع إلى الريسفيراترول في عام 1992 ، من مجموعة صغيرة إلى أكثر من 13000 بت من العمل الأكاديمي.

مع تقدم الفحص من النباتات إلى الفئران إلى البشر ، كان العديد من الأفراد يحققون في مكملات ريسفيراترول للاستفادة من هذا وقد قادنا استكشافنا وجمعنا كل الحقائق والمعلومات الأساسية حول الريسفيراترول

ما هو ريسفيراترول؟

ما هو الفرق بين ريسفيراترول وترانس-ريسفيراترول؟

ما هي مزايا ريسفيراترول؟

ما هي مصادر الغذاء التي تحتوي على ترانس-ريسفيراترول؟

الحصول على أفضل توافر بيولوجي / الجرعة

أفضل مكملات ريسفيراترول

مصدر القلق الرئيسي

1. ما هو ريسفيراترول؟

يُعرف الريسفيراترول باسم الستيلبينويد ، وهو نوع من البوليفينول ، وهو عبارة عن مجموعة من المخاليط التي تعمل كتعزيز للخلايا في الجسم ، ويتم تنظيمها بشكل أساسي من خلال أجزاء منتظمة ويمكن الإشارة إليها كمغذيات دقيقة ، والتي هي أساسًا عناصر دقيقة من المتوقع أن جعلها مستحقة. عندما يناقش الأفراد المزايا الطبية للنبات ، فإنهم في الغالب يناقشون هذه البوليفينول ، على سبيل المثال ، الستيلبينويدس.

مادة بوليفينول ايضا تسمى مستخلص بذور العنب OPC

تضيف المكونات الذرية الفرعية إلى فكرة المتلقي من ريسفيراترول. هذه الأدوات تتضمن إرشادات حول الوراثة اللاجينية [4].

يلعب علم الانقسام للخلية دورًا مهمًا في تحديد سبب تكوين كل خلية في جسم الإنسان. خلايا الكبد والمخ متشابهة ، ومع ذلك ، من خلال القوانين اللاجينية ، فإنها تعمل وظائف مختلفة.

يشير هذا إلى أن ريسفيراترول قد لا يساعد في أي وقت في التخلص من الجذور الحرة المدمرة التى تؤدي في الواقع إلى تلف الخلايا ، ولكن يتم تضمين مكملات ريسفيراترول بشكل تدريجي كبوليفينول غذائي في الفحوصات السريرية للتركيز على احتمالية "ضد النضج" و "معادية للنضوج" بدانة "نشطة بيولوجيًا مفيدة للاستخدام [5] [6].

2. ما هو الفرق بين ريسفيراترول وترانس ريسفيراترول؟

يوجد ريسفيراترول في بنيتين متميزتين - رابطة الجزيئات المستقلة والأيزومرات العابرة. هذا يعني أنها تتكون من أجزاء متشابهة ، ومع ذلك فهي منظمة بطريقة غير متوقعة.

هذا التعديل في الشكل يغير بالتأكيد سعة الجسيم.

التركيب الجزيئى للريسفيراترول

يُنظر إلى ترانس-ريسفيراترول على أنه البنية "الأكثر نشاطًا بيولوجيًا" ويوجد عادةً في المكملات الغذائية اليوم. لا يزال هيكل الجزئ نشطًا بيولوجيًا في الواقع وقد يعمل بمثابة تعزيز للخلية ، ومع ذلك ، فقد تم توجيه معظم الفحوصات باستخدام الأيزومر العابر للريسفيراترول نظرًا لأن عددًا كبيرًا من التأثيرات التي تظهر مع ريسفيراترول العابر لا تحدث مع cis-resveratrol.

3. ما هي مزايا ترانس-ريسفيراترول؟

الريسفيراترول فئة من المغذيات الدقيقة النباتية تسمى البوليفينول. البوليفينول عبارة عن مواد كيميائية عضوية تصنعها النباتات للبقاء على قيد الحياة من الجفاف أو هجوم المرض. توجد هذه المركبات في الأطعمة النباتية ولها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

يوجد الريسفيراترول في الفول السوداني والتوت والعنب. يوجد أيضًا بكميات أعلى في عصير العنب الأحمر. يحتوي الريسفيراترول على خصائص مضادة للأكسدةومضادة للالتهابات يمكن أن تحميك من أمراض مثل السرطان والسكري ومرض الزهايمر.

الخصائص المضادة للالتهابات في ريسفيراترول تجعله علاجًا رائعًا لالتهاب المفاصل والتهاب الجلد. يحتوي الريسفيراترول أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات تساعد في علاج التهابات المسالك البولية والجهاز الهضمي.

الفوائد الصحية

البوليفينول مثل ريسفيراترول مهم لحماية الجسم من تلف خلايا الجذور الحرة. تتشكل الجذور الحرة بشكل طبيعي في الجسم عندما يكثر الجسم من الطعام أو يستنشق دخان السجائر أو يتعرض للإشعاع. إنها خلايا غير مستقرة ومهاجمة. كما أنهم السبب في ظهور بعض الأمراض المرتبطة بالعمر.

يمكن أن يمنع ريسفيراترول هذه الحالات الشائعة:

سرطان

تشير العديد من الدراسات إلى أن ريسفيراترول يمكن أن يساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان وعلاجها. تشمل آثاره المضادة للأورام تثبيط نمو الخلايا السرطانية ، وإشارات الخلايا ، وتكوين الأوعية ، وتعزيز موت الخلايا.

لقد وجدت الدراسات أن ريسفيراترول يقلل من مراحل تطور السرطان. وايضا جعل العلاج الكيميائي أكثر فعالية حيث انه يمنع البروتينات المقاومة للعلاج الكيميائي.

أمراض القلب والأوعية الدموية

استكشفت العديد من الدراسات دور ريسفيراترول في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (المرتبطة بالقلب) وإدارتها. الريسفيراترول له تأثير وقائي على تلف الأوعية الدموية.

استكشفت العديد من الدراسات دور ريسفيراترول في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (المرتبطة بالقلب) وإدارتها. الريسفيراترول له تأثير وقائي على تلف الأوعية الدموية. أظهرت الدراسات أيضًا أنه يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول ويمنع تجلط الدم.

توصل العديد من الباحثين إلى أن الريسفيراترول هو من المكملات الغذائية القيمة التي تعالج مرضى أمراض القلب والأوعية الدموية المتقدمة. و تمنع الإصابة بأمراض القلب في الفئات المعرضة للخطر

الخرف ومرض الزهايمر

تعتبر الخصائص المضادة للالتهابات في ريسفيراترول فعالة في السيطرة على الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الدماغ. يعد الالتهاب العصبي (التهاب أجزاء من الجهاز العصبي) أحد العوامل التي تساهم في تطور المشكلات المتعلقة بالدماغ مثل مرض الزهايمر والخرف والتصلب المتعدد.

اتبعت إحدى الدراسات المشاركين المصابين بمرض الزهايمر لمدة 52 أسبوعًا لمراقبة آثار العلاج بالريسفيراترول. تلقت المجموعة الضابطة دواءً وهمياً ، بينما تلقت المجموعة الأخرى ريسفيراترول. بالنسبة لمجموعة الدواء الوهمي ، ظلت المقاييس كما هي

استمرت المؤشرات الحيوية العصبية في الانخفاض خلال فترة المراقبة. ومع ذلك ، فإن المجموعة التي تتلقى جرعات يومية من ريسفيراترول شهدت استقرارًا في نفس المؤشرات الحيوية

على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، فإن نتائج هذه الدراسة تبدو واعدة لاستخدام ريسفيراترول في المستقبل.

داء السكري

ثبت أن الريسفيراترول يفيد صحة الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 في العديد من الدراسات. على سبيل المثال ، يرى الباحثون عادةً تحسنًا في مستويات الدهون في الدم (الكوليسترول) والجلوكوز (السكر) بعد علاج الأشخاص المصابين بالريسفيراترول.

أظهرت الدراسات أن الريسفيراترول يمكنه عكس مقاومة الأنسولين ، وخفض مستويات السكر في الدم ، وحتى خفض ضغط الدم المرتفع ، وهي حالة يعاني منها العديد من مرضى السكري.

مخاطر صحية

تعتبر مستويات الريسفيراترول الموجودة بشكل طبيعي في الأطعمة آمنة للاستهلاك اليومي. يعتبر الريسفيراترول آمنًا في الجرعات المنخفضة إلى المعتدلة ، حتى عند تناوله على المدى الطويل. الجرعات العالية التي تصل إلى 3000 مجم في اليوم آمنة للاستعمال لمدة تصل إلى ستة أشهر ، لكن بعض الناس يبلغون عن اضطراب في المعدة.

قد تحتاج إلى تجنب مكملات ريسفيراترول في هذه الحالات:

اضطرابات النزيف

ريسفيراترول يقلل من تخثر الدم. إذا كنت مجبرا

إذا كنت تشكو من اضطراب تجلط الدم وكنت معرضًا لخطر النزيف ، فلا تتناول مكملات ريسفيراترول.

حساسية الإستروجين

يمكن أن يعمل الريسفيراترول مثل هرمون الاستروجين في الجسم. إذا كنتِ تعانين من حالة حساسة للإستروجين مثل الانتباذ البطاني الرحمي أو الأورام الليفية الرحمية أو سرطانات الإنجاب ، فلا تأخذي ريسفيراترول.

جراحة

بسبب خصائص ريسفيراترول التي تعمل على ترقق الدم ، يجب التوقف عن تناول أي مكملات ريسفيراترول قبل أسبوعين من الجراحة.

التفاعلات الدوائية

ريسفيراترول يبطئ تخثر الدم. إذا تم تناول الأدوية مع مضادات التخثر (غير التخثرية) ، فأنت في خطر متزايد للإصابة بالنزيف. تشمل مضادات التخثر الوارفارين والهيبارين والنابروكسين والإيبوبروفين والأسبرين.

الكميات والجرعة

يوجد الريسفيراترول بشكل طبيعي في بعض الأطعمة النباتية. يمكنك إضافة ريسفيراترول إلى نظامك الغذائي عن طريق تناول أطعمة مثل الفول السوداني والعنب والتوت . عصير العنب الأحمر هو أيضا مصدر جيد للريسفيراترول.

يمكنك أيضًا العثور على مكملات ريسفيراترول في قسم الفيتامينات في الصيدليات. لا يوجد بدل يومي موصى به للريسفيراترول. قد تحتوي المكملات على 100 ملليجرام أو 250 ملليجرام أو 500 ملليجرام من ريسفيراترول لكل كبسولة.

تمت قراءة ترانس-ريسفيراترول لاستخدامه في مكافحة الظروف المختلفة.

غالبًا ما يُعتقد أن مزاياه الطبية ترجع إلى عامل الوقاية من السرطان ووظيفة التهدئة في الجسم.

يعتقد أن ريسفيراترول يخفض النبض بشكل معقول.

حيث ان الريسفيراترول يساعد الجسم في توصيل مادة تسمى أكسيد النيتريك المعروف أنها توسع الأوردة . حقق الريسفيراترول فعالية في القوارض لهذا السبب وفي عام 2017 أظهر تحقيق سريري للريسفيراترول لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم كفايته في تقليل إجهاد الدورة الدموية لدى هؤلاء الأشخاص .

يمكن أن تكون الدرجات المرتفعة من الدهون في الدم علامة تحذير خطيرة لأمراض القلب والأوعية الدموية القادمة. ركزت دراسة أولية عشوائية محكومة على تأثير ريسفيراترول على الكوليسترول السئ (الكوليسترول الضار) عند مرضى أمراض القلب والأوعية الدموية.

لاحظ الأخصائيون أن المرضى الذين يتناولون ريسفيراترول بغض النظر عن وصفة خفض نسبة الدهون في الدم لديهم نتائج جيدة للقلب

مهما كان الأمر ، فإن عصير العنب يحتوي على ترانس-ريسفيراترول. يؤثر الريسفيراترول بشكل اساسى على النباتات التي يُنظر إليها على أنها موجودة فيها. لذلك فهو يتواجد في الطبقة الخارجية لبذور العنب والفول السوداني.

يعتبر العنب الأحمر العادي وعصير العنب من الاغذية الغنية بالبوليفينول. المكافئ ينطبق على المنتجات العضوية المختلفة ، والتوت ، والمكسرات بما في ذلك عشبة الوحوش اليابانية ، وبذور الكاسيا ، ومنتجات الطاقة الطبيعية ، والشاي الأبيض ، والخوخ ، والتوت البري ، والتوت ، والفستق. يمكن العثور عليها أيضًا في مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الباهتة .

تم التحقق من فاعلية الريسفيراترول حيث ان له المزايا الطبية ويمكن أن يكون مسؤولاً عن الأعراض الصحية للعنب الأحمر . ، لا يزال استخدام عصير العنب الأحمر ، مع كل مزايا الطهي وآثاره ، معترفًا به داخل الاستخدام المعتدل.

في حين أن كوب واحد يوميًا يعد أمرًا معقولاً ولا يضر بالرفاهية ، حيث أنه سيزيد من صحتك. تبلغ المادة الموجودة في عصير العنب الاحمر حوالي 2.5 مجم لكل كوب ، بينما تستخدم معظم الفحوصات ريسفيراترول بما يصل إلى 500 مجم - 1000 مجم في المرة الواحدة.

5. كيف يمكنني الحصول على أفضل توافر حيوي / جرعة؟

ربما يكون أعظم قيود على ريسفيراترول هو التوافر البيولوجي المؤسف.

كل فوائده الصحية ليست متاحة في حالة عدم استطاعة الجسم على الاستفادة منها! الريسفيراترول الناتج عن التحسينات التقليدية له توافر بيولوجي منخفض. بعد تناوله ، لا يتم الاحتفاظ به في كل مكان في الجهاز الهضمي وما يتم امتصاصه ، يتم تفريغه بسرعة.

لم يتم تأكيد القياس المحدد للأشخاص السليمين بعد ، ومع ذلك فقد تم اعتبار جزء من 150-455 ملليجرام محميًا في مقدمات الإنسان . على الرغم من ذلك ، فإن التوافر البيولوجي المؤسف لمسحوق ريسفيراترول ومصادر الغذاء ريسفيراترول يجعل من الصعب على المشترين تطبيق قياس ثابت ، في حين أن زيادة الريسفيراترول يمكن أن تحدث فرقًا سلبيًا.

عندما يتم تناوله بجرعات عالية بشكل لا يصدق من 2.5 جرام أو أكثر ، فإنه يمكن أن يؤدي إلى المرض ، والتهوع ، والأمعاء الرخوة ، وبشكل مفاجئ ، التهاب الكبد المحتمل .

في الوقت الحالي ، عندما يتم استيعاب أقل من 10٪ من المغذيات الدقيقة ، يصبح من الصعب حقًا التحكم في جرعاتك. وبالتالي فإن بعض الأفراد يفرطون في تناول مسحوق ريسفيراترول للتعويض عن التوافر البيولوجي المنخفض. نحن لا نقترح هذا.

طريقة مهمة للتغلب على هذه القيود هي مع الجسيمات الشحمية. على وجه التحديد ، شجعت الاكتشافات المنطقية المتأخرة على استخدام تفاصيل الجسيمات الشحمية لتوسيع التوافر البيولوجي لمادة ترانس ريسفيراترول .

يمكنهم حجاب ريسفيراترول في الجهاز الهضمي بحيث يتم استبعاد كمية أقل ويمكن الاحتفاظ بالمزيد في الخلية. بعد استيعابها ، يمكن أن تساعد في نقل الريسفيراترول إلى خلايانا ، حيث يكون مطلوبًا أكثر ، بدلاً من فصله وإفراغه من الجسم على الفور.

6. أفضل مكملات ريسفيراترول

تتكون معظم مكملات ريسفيراترول من مساحيق أو حبوب ريسفيراترول.

كما تم توضيحه مؤخرًا ، لا نقترح هذه المساحيق (في قشور) ، حيث لا يمكن لمسارات الهضم بالكاد استيعاب المثبتات الديناميكية على طول هذه الخطوط. بادئ ذي بدء ، يحتاج المسحوق إلى اجتياز الإطار المرتبط بالمعدة ، وبعد ذلك يجب أن تحصل عليه خلايا قنوات الهضم الصغيرة للوصول إلى الدورة الدموية.

هذا هو المكان الذي تحتاج فيه إلى ريسفيراترول الترانس للقيام بشيء مذهل.

ومع ذلك ، فإن خلايا الجهاز الهضمي الصغير ليست مدخلاً يتيح لأي شخص الوصول إليه. بدلاً من ذلك ، فهي تشبه نادٍ انتقائي مع وصي متطلب يسمح فقط بإجراء معين للأفراد من خلاله. عندما يمتلئ النادي ، يحتاج كل شخص آخر للعودة إلى المنزل. إي. تتميز المسالك الهضمية بميولها ويمكنها بالفعل أن تأخذ كمية محدودة من مكملات معينة. للأسف ، لا يحب هذا العتال بشكل جاد إزالة النباتات ، مما دفعهم إلى الاستيعاب المؤسف باستمرار في الجهاز الهضمي الصغير.

المصادر

Epigenetic Mechanisms of Resveratrol and Its Analogs in Cancer Prevention and Treatment Avinash Kumar, Anait S. Levenson, in Science Direct, 2019 Epigenetics of Cancer Prevention

Xia N, Förstermann U, Li H. Resveratrol and endothelial nitric oxide. Molecules.

2014;19(10):16102‐16121. Published 2014 Oct 9. doi:10.3390/ molecules191016102 PubMed

Theodotou M, Fokianos K, Mouzouridou A, et al. The effect of resveratrol on hypertension: A

clinical trial. Exp Ther Med. 2017;13(1):295‐301. doi:10.3892/etm.2016.3958 NCBI

Annals of the New York Academy of Sciences: “Resveratrol for Alzheimer’s disease.”

Biomedicines: “Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits.”

Endocrinology: “Resveratrol Acts as a Mixed Agonist/Antagonist for Estrogen Receptors α and β.

Europe PMC: “Advances in resveratrol studies.”

Inflammation & Allergy-Drug Targets: “Anti-Inflammatory Responses of Resveratrol.”

Inflammation: “Effects of Resveratrol in Inflammatory Arthritis.”

International Journal of Antimicrobial Agents: “Antibacterial and antifungal properties of resveratrol.”

Mayo Clinic: “Antioxidants.

ph_abeer_abdalla