10 فوائد قائمة على الأبحاث من الجلوتاثيون و NAC (
N-acetylcysteine)
يعد ارتفاع ضغط الدم والعمر وسوء التغذية من بين بعض العوامل
الصحية التي يمكن أن تسبب انخفاض مستويات الجلوتاثيون
الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على ضبط الجهاز
المناعي وتساعد على مقاومة الإجهاد التأكسدي
يمكن أن تساعد الأشكال التكميلية من الجلوتاثيون وسلائفه
N-acetylcysteineفي oالحفاظ على مستويات الجلوتاثيون الصحية
ما هو الجلوتاثيون؟
غالبًا ما يشار إليه باسم مضادات الأكسدة "الرئيسية"
نظرًا لقدرته على تعزيز استخدام وإعادة تدوير مضادات الأكسدة الأخرى ،
الجلوتاثيون (GSH) هو بروتين صغير موجود في جميع الخلايا تقريبًا. تشمل وظائفه الأساسية داخل الجسم دعم جهاز المناعة ، وتوفير الحماية المضادة للأكسدة ، وإزالة السموم .1،2 يتكون جزيء الجلوتاثيون من ثلاثة أحماض أمينية:
السيستين ، والجليسين ، والغلوتامات.
تعمل هذه الأحماض الأمينية بمثابة "سلائف" الجلوتاثيون ،
وتزيد بشكل فعال من إنتاج الجسم للجلوتاثيون. السيستين هو أحد سلائف الجلوتاثيون الأكثر
دراسة.
ما هو السيستين؟
يتوفر السيستين بكثرة في العديد من الأطعمة ، وخاصة الأطعمة
التي تحتوي على نسبة عالية من الكبريت أو البروتين ،
مثل البيض وفول الصويا والعدس والدجاج والديك الرومي والأسماك. الأحماض الأمينية غير الأساسية 5 ومع ذلك ، هناك أوقات قد لا يكون فيها الجسم قادرًا على مواكبة إنتاج السيستين.
على سبيل المثال ، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم أو ارتفاع ضغط الدم إلى مزيد من السيستين للمساعدة في الحفاظ على مستويات صحية من الجلوتاثيون - وبالتالي يعتبر السيستين أيضًا حمض أميني شبه أساسي أو أساسي مشروط.
ما هو N-acetylcysteine (NAC)؟
N-acetylcysteine (NAC) هو مشتق من
السيستين الأحماض الأمينية .7 عند استهلاكه ، يتم امتصاص NAC في الجهاز الهضمي ، وإرساله إلى الكبد ، وتحويله إلى السيستين .8 يستخدم
الكبد السيستين لإنتاج الجلوتاثيون ، والذي يدخل بعد ذلك في مجرى الدم ويتم توزيعها
في جميع أنحاء الجسم 9
ما الذي يسبب استنفاد مستويات الجلوتاثيون؟
قد تؤدي العوامل الصحية مثل الشيخوخة ، والعدوى ، وسوء التغذية
، والتمارين الرياضية المفرطة ، وتعاطي الكحول ، والتعرض للسموم ، والعيوب الوراثية
، وارتفاع مستويات السكر في الدم إلى حالة الجلوتاثيون غير الصحية. 10،11 لحسن الحظ
، بعض هذه العوامل "قابلة للتعديل ، "مما يعني أن اتخاذ خيارات نمط حياة
صحي يمكن أن يدعم مستويات الجلوتاثيون الصحية 12،13 وعلى العكس من ذلك ، قد يحتاج كبار
السن والأشخاص الذين يعانون من حالات طبية معينة والرياضيين الذين يتدربون بشكل مكثف
إلى دعم إضافي من الجلوتاثيون للحفاظ على مستويات كافية.
بالنظر إلى جميع العوامل التي قد تتسبب في استنفاد الجلوتاثيون
، فإن هذه المقالة هنا لمساعدتك في التعرف على الفوائد القائمة على الأبحاث المرتبطة
بوجود مخازن كافية للجسم من الجلوتاثيون.
NACفوائد الجلوتاثيون و
1. يدعم جهاز المناعة
تتطلب الخلايا المناعية للجسم كميات كبيرة من الجلوتاثيون
لتعمل على النحو الأمثل .15 في تجربة مدتها ستة أشهر لتحليل آثار مكملات الجلوتاثيون
(GSH) على وظيفة الجهاز المناعي ،
الذين
تناولوا مكمل GSH لديهم مستويات دم أعلى من الجلوتاثيون
وخلايا قاتلة طبيعية أكبر هذا مهم ، لأن الخلايا القاتلة الطبيعية لها دورًا
مهمًا في تقليل العدوى.
تقل المناعة مع تقدم العمر ، بسبب
انخفاض مستويات الجلوتاثيون 17 بشكل ملحوظ ، وجدت دراسة مقارنة الوظائف
المناعية للنساء بعد سن اليأس والنساء الأصغر سنًا أنه بعد تناول مكملات NAC لمدة 4 أشهر ،
كانت الاستجابات المناعية للنساء الأكبر سنًا تتطابق بشكل وثيق مع تلك الموجودة في 18 بالإضافة إلى ذلك ، زادت مستويات الجلوتاثيون في خلايا الدم البيضاء للنساء بعد سن اليأس اللائي يتناولن NAC.
تشير هذه النتائج إلى أن التغييرات الإيجابية في النشاط المناعي مرتبطة بوجود مستويات كافية من الجلوتاثيون.
2. قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي
يحدث الإجهاد التأكسدي عند وجود خلل بين الجذور الحرة ومضادات
الأكسدة في الجسم ، ويمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية .19 وجدت دراسة
أجريت عام 2018 أن الرياضيين الذين يعانون من انخفاض مستويات الجلوتاثيون والذين يتناولون
NAC لمدة شهر قد عانوا من زيادة
مستويات الجلوتاثيون في الدم ، تقليل الإجهاد التأكسدي ، واستعادة أداء التمرين 14
بشكل مشابه إلى حد ما ، وجدت دراسة أجريت عام 2011 أنه في
الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم ، أدى تناول مكملات NAC والجليسين لمدة أسبوعين إلى ارتفاع مستويات الجلوتاثيون وانخفاض مستويات
الإجهاد التأكسدي .20 يوضح هذا البحث مدى أهمية الحفاظ على خلايانا كافية. مستويات
الجلوتاثيون.
3. يدعم خصوبة الرجال
أن انخفاض خصوبة الذكور تزداد عندما يزداد الإجهاد
التأكسدي المفرط في الجهاز التناسلي.
وقد قيمت العديد من التجارب آثار مكملات NAC على خصوبة الذكور والإجهاد التأكسدي.
يوميًا مع NAC لمدة ثلاثة أشهر يتمتعون بوظيفة
الحيوانات المنوية الصحية ، وعدد الحيوانات المنوية الأعلى ، ومستويات الهرمون الأكثر
ملاءمة ، ومستويات منخفضة من الإجهاد التأكسدي .23 بناءً على هذا البحث ، يبدو أن NAC هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تدعم خصوبة الذكور.
4. يزيد من مستويات المغنيسيوم
تشير الدلائل إلى أن عدم كفاية الجلوتاثيون قد يضعف مستويات
المغنيسيوم .24 على سبيل المثال ، أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع
السكر في الدم يميلون أيضًا إلى المعاناة من انخفاض مستويات الجلوتاثيون والمغنيسيوم
.25 في دراسة تقييم آثار الجلوتاثيون على مستويات المغنيسيوم في الموضوعات مع أو بدون
مشاكل في ضغط الدم ، أظهرت النتائج أن إعطاء الجلوتاثيون يزيد من مستويات المغنيسيوم
.24 لأن المغنيسيوم معدن مهم للغاية يدعم العديد من وظائف الجسم - بما في ذلك تنظيم
ضغط الدم - فإن ضمان وجود مخزون كافٍ من الجلوتاثيون في الجسم يمكن أن يساعد أيضًا
في الحفاظ على مستويات المغنيسيوم الصحية.
5. يجدد مضادات الأكسدة
يساعد الجلوتاثيون في تجديد مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات
C و E.2 وعلى العكس من ذلك ، قد يؤدي انخفاض مستويات مضادات الأكسدة إلى الإجهاد
التأكسدي ونضوب الجلوتاثيون
.26 أظهرت دراسة أجريت عام 2015 أنه مقارنة بالأفراد الذين يتناولون كمية كافية من فيتامين C ، فإن أولئك الذين يتناولون كمية منخفضة من فيتامين استنفد C مستويات الجلوتاثيون ومستويات عالية من الإجهاد التأكسدي .27 يشير هذا البحث إلى أن فيتامين C والجلوتاثيون لهما علاقة تآزرية - مما يعني أن الجلوتاثيون يعيد فيتامين C وفيتامين C يساعد في الحفاظ على الجلوتاثيون.
6. يزيل السموم
الجلوتاثيون له دورًا مهمًا في إزالة السموم من الجسم
.28 يرتبط بالزئبق ثم ينقل هذا المعدن السام إلى البول للتخلص منه .29 نظرًا لارتفاع مستويات التلوث ، يعد الجلوتاثيون ضروريًا لتحييد التعرضات التي كل منا يواجه يوميا.
، يقوم الجسم أيضًا بتكوين سموم خاصة به ، والتي يساعد الجلوتاثيون أيضًا على إزالتها.
7. قد يدعم صحة وظائف الكبد
. استكشفت دراسة أجريت عام 2017 أظهرت النتائج أن مكملات الجلوتاثيون
لها آثار إيجابية على بعض علامات صحة الكبد.
اذا اخذت لمدة 4 اشهر
8. قد توفر خصائص داعمة للدماغ
تشير الأبحاث إلى أن الجلوتاثيون ينظم الغلوتامات ، وهو ناقل
عصبي حيوي مسؤول عن الاتصال بين الخلايا العصبية في الدماغ .33 قد يكون لدى بعض الأشخاص
الذين يعانون من مشاكل مزاجية معينة نشاط جلوتامات دون المستوى الأمثل ، مما قد يؤثر
على صحة الخلايا العصبية .34 تشير الدراسات الأولية إلى أن سلائف الجلوتاثيون المعروف
باسم NAC قد يدعم مستويات الغلوتامات
في الدماغ
إرسال تعليق