الشيلاجيت: الفوائد والاستخدامات والتركيبات والمكونات والطريقة والجرعة والآثار الجانبية

 

سبيرولينا: هل هناك فوائد صحية؟

في هذه المقالة

معلومات التغذية الفوائد الصحية المحتملة للسبيرولينا المخاطر المحتملة للسبيرولينا

سبيرولينا هي طحالب زرقاء وخضراء ، ويعتقد أنها واحدة من أقدم أشكال الحياة على الأرض.

 ويعتبر سبيرولينا غذاء خارق - مصدر شامل للعناصر الغذائية بما في ذلك مستويات البروتين المماثلة للبيض.

كما استخدم  السبيرولينا لعلاج الأمراض المختلفة ،

. تدعم الأبحاث الحديثة العديد من الفوائد  لتناول السبيرولينا ، وتواصل دراسة قدرتها على علاج المشكلات الصحية.

السبيرولينا لها طعم مرير ، لذلك غالبًا ما يخلطها الناس مع الزبادي والعصائر والعصائر لتحسين مذاقها. 

يتوفر السبيرولينا بشكل شائع كمكمل غذائي في متاجر الأطعمة الصحية.

معلومات التغذية

تحتوي ملعقة كبيرة من سبيرولينا على:

السعرات الحرارية: 20

البروتين: 4 جرام

الدهون: 1 جرام

الكربوهيدرات: 2 جرام

الألياف: 0 جرام

السكر: 0 جرام

السبيرولينا مصدر جيد لما يلي:

 الثيامين (فيتامين ب 1)

 ريبوفلافين (فيتامين ب 2)

 النياسين (فيتامين ب 3)

 النحاس

 حديد

تحتوي السبيرولينا أيضًا على المغنيسيوم. 

يدعم هذا المعدن الوظائف اليومية العادية مثل استخدام العضلات ودقات قلبك.

 كما أنها مسؤولة عن إنتاج البروتين وتوليد الطاقة - لكن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي في نظامهم الغذائي.

https://amzn.to/2Lql2K6

الفوائد الصحية المحتملة للسبيرولينا

السبيرولينا مصدر قوي للمغذيات.

 يحتوي على بروتين نباتي قوي يسمى فيكوسيانين.

 تظهر الأبحاث أن هذا قد يكون له خصائص مضادة للأكسدة ، وتسكين الآلام ، ومضادة للالتهابات ، وخصائص واقية للدماغ.

ترتبط مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى الموجودة في السبيرولينا بالعديد من الفوائد الصحية:

خصائص مضادة للسرطان

العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا لها تأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم. 

يساهم الالتهاب المزمن في الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى.

تم العثور على Phycocyanin - صبغة نباتية تعطي سبيرولينا لونها الأزرق والأخضر - ليس فقط لتقليل الالتهاب في الجسم ، ولكن أيضًا يمنع نمو الورم ويقتل الخلايا السرطانية.

 تجري دراسة البروتين المعزز للمناعة لإمكاناته في علاج السرطان.

صحة القلب

وجدت الأبحاث أن البروتين الموجود في السبيرولينا يمكن أن يقلل من امتصاص الجسم للكوليسترول ،

 ويخفض مستويات الكوليسترول. 

يساعد ذلك في الحفاظ على الشرايين نظيفة ، مما يقلل من الضغط الواقع على قلبك والذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والجلطات المسببة للسكتة الدماغية.

يقلل بروتينه أيضًا من مستويات الدهون الثلاثية. وهي دهون في الدم يمكن أن تساهم في تصلب الشرايين ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والتهاب البنكرياس.

تزيد السبيرولينا من إنتاج أكسيد النيتريك في جسمك أيضًا ، مما يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء. تظهر الدراسات أن هذا يمكن أن يقلل من ضغط الدم ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تخفيف الحساسية

قد يساعد التأثير المضاد للالتهابات الناجم عن مضادات الأكسدة السبيرولينا الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الناتجة عن حبوب اللقاح وشعر الحيوانات والغبار.

 وجدت إحدى الدراسات أن أعراضًا مثل الاحتقان والعطس والحكة قد انخفضت بشكل ملحوظ لدى المشاركين ، مما يشير إلى أن السبيرولينا قد تكون بديلاً جيدًا لأدوية الحساسية.

دعم نظام المناعة

السبيرولينا غنية بمجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على نظام المناعة الصحي ، مثل فيتامينات E و C و B6.

 وجدت الأبحاث أن سبيرولينا يعزز أيضًا إنتاج خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة التي تقاوم الفيروسات والبكتيريا في جسمك.

تظهر الدراسات المعملية أن السبيرولينا يمكنها محاربة الهربس والإنفلونزا وفيروس نقص المناعة البشرية - على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لاختبار هذه التأثيرات على البشر.

قد يحافظ على صحة العين والفم

يتركز السبيرولينا مع زياكسانثين ، وهو صبغة نباتية قد تقلل من خطر إعتام عدسة العين وفقدان البصر المرتبط بالعمر.

قد تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا أيضًا في تعزيز صحة الفم الجيدة. 

وجدت إحدى الدراسات أن غسول الفم المعزز بالسبيرولينا يقلل من ترسبات الأسنان وخطر الإصابة بالتهاب اللثة لدى المشاركين.

 أظهرت دراسة أخرى أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الفم لدى الأشخاص الذين يمضغون التبغ.

المخاطر المحتملة للسبيرولينا

نظرًا لأن السبيرولينا غنية بالنشاط الغذائي ، يجب عليك التحدث إلى طبيبك قبل تناولها أو أي مكمل آخر. قد يشكل مخاطر صحية لبعض الأشخاص ، بما في ذلك:

السموم

قد تكون السبيرولينا التي يتم حصادها في البرية ملوثة بالمعادن الثقيلة والبكتيريا. بكميات كبيرة ، قد تؤدي بعض هذه السموم إلى إجهاد الكبد أو إتلافه.

مخاوف تتعلق بالحمل

لا توجد أبحاث كافية تشير إلى أن الطحالب الخضراء المزرقة آمنة للنساء الحوامل أو المرضعات. بسبب مخاطر السموم ، يوصي الأطباء بأن تتجنب النساء الحوامل السبيرولينا.

اضطرابات النزيف

نظرًا لأن السبيرولينا يمكن أن تساعد في تقليل تخثر الدم ، فقد تزيد من خطر الإصابة بالكدمات والنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات نزيف معينة.

داء السكري

قد تؤثر السبيرولينا على مستويات السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكري مراقبة نسبة السكر في الدم عند تناول سبيرولينا.

أمراض المناعة الذاتية

تظهر الأبحاث أن السبيرولينا يمكن أن تدعم وظيفة الجهاز المناعي ، ولكن هذا قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى الأشخاص المصابين بأمراض المناعة الذاتية مثل الذئبة أو التصلب المتعدد أو التهاب المفاصل.

 تحدث إلى طبيبك قبل إضافة سبيرولينا إلى نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من حالة مناعة ذاتية.

التفاعلات الدوائية

قد تتفاعل الفوائد الصحية للسبيرولينا أو تتعارض مع تأثيرات بعض الأدوية ، بما في ذلك تلك المستخدمة في علاج مرض السكري ومثبطات المناعة ومخففات الدم.

نقص فيتامين ب 12

غالبًا ما يُزعم أن السبيرولينا تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ب 12 ، لكن محتواه لا يمتصه الجسم جيدًا. إذا كنت تعاني من نقص فيتامين ب 12 - وهو شائع لدى الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية - فعليك التأكد من أنك تتناول المكملات من مصدر آخر.

ph_abeer_abdalla