ما الذي يمكن أن تفعله جرثومة القمح لي؟
يقول خبراء إن جرثومة القمح لها قيمة غذائية ممتازة كمكمل غذائي.
إنها مصدر رائع للبروتينات النباتية ، إلى جانب الألياف والدهون الصحية.
كما أنه يحتوى على المغنيسيوم والزنك والفوسفور والثيامين والفولات والبوتاسيوم .
جرثومة القمح غنية بفيتامين E ، وهو عنصر غذائي أساسي له خصائص مضادة للأكسدة.
يعتقد أن مضادات الأكسدة تقلل الجذور الحرة في الجسم
، وقد ثبت أن المصادر الطبيعية لمضادات الأكسدة هي المصدر الأفضل للوقاية من المرض.
يقترح البعض أن جرثومة القمح يمكن أن تساعد في تعزيز مناعتك وتساعد على الحفاظ على صحة القلب والجهاز القلبي الوعائي.
وقد ثبت أن الحبوب الكاملة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتساعدك على الحفاظ على وزن صحي.
وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) ، هناك أدلة كافية تشير إلى أن زيت جنين القمح يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول.
يمكن أن تحمي الجلد من الشيخوخة المبكرة ، و تساعد في ضغط الدم ، و تساعد في وظائف الدماغ ، و تساعد في الهضم
يستخدم جنين القمح وبذور الكتان لدى النساء بعد انقطاع الطمث للمحافظة على صحة القلب .
تشير بعض الأبحاث إلى أن جرثومة القمح يمكن أن تساعد أيضًا في علاج أعراض انقطاع الطمث ، لكن البحث ليس قاطعًا.
يتم استكشاف Avemar ، وهو مستخلص جرثومة القمح المخمر ، كعلاج للسرطان وأمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
هل هناك أي آثار جانبية؟
يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو لديهم حساسية من الجلوتين تجنب مكملات جرثومة القمح ، لأنها تحتوي على الغلوتين.
يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات الانتباه إلى حصتهم من جرثومة القمح ، حيث يحتوي كوب واحد على ما يقرب من 60 جرامًا من الكربوهيدرات.
زيت جنين القمح غني بالدهون الثلاثية ، مصدر موثوق به ، وهو نوع من الدهون.
يجب مراقبة الأشخاص المصابين بأمراض القلب ،او الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب ، عند تناولهم ، حيث ترتبط مستويات الدهون الثلاثية العالية بالآثار الصحية الضارة.
يمكن أن يسبب مستخلص جرثومة القمح آثارًا جانبية خفيفة لدى بعض الأشخاص.
وتشمل هذه الإسهال والغثيان والغازات والدوخة.
يجب عليك التحدث مع طبيبك حول فوائد ومخاطر إضافة أشكال من جنين القمح إلى نظامك الغذائي
إرسال تعليق