ان لمضادات الاكسدة اهميه كبيرة
تمنع السرطان
تقلل الشيخوخة
تحسن الهضم
تقلل الضغط العصبي
تمنع الالتهابات وامراض العظام والروماتويد
Free radicalsما هي الشوادر الحره
هي الكترونات حرة منفصله من الخلايا تدور في الجسم كله تبحث عن خليه تاخذ منها الكترون لكي يكون الجزئ فتتحول الخليه الي شوادر حره تبحث وبدورها عن خليه اخري تاخذ منها الكترون وهكذا oxidated stressتستمر الدورة وتسمي و
وتنتشر هذه الشوادر في الجسم تصيب المخ او الكبد او الامعاء او العظام
مثال ترك التفاحة فترة في الهواءالطلق يحدثاكسدة وتسود
مضادات الاكسدة تحتوي علي الكترون مانح
تعطي الالكترون ولاتتحول الي شوادر حرة
فتوقف سلسلة التاكسد
يعتبر فيتامين سي من اقوي مضادات الاكسدة
كيف يمكن تحديد الاطعمة التي تحارب الشوادرالحرة
ORACن اختبار يسمي
Oxygen radical absorbance capacity
قدرة امتصاص الاكسجين الجذريه
اي قدرة اعطاء مضاد اكسده
اقل طعام الطماطم 40 مرة
اكثر طعام عشبةالقمح
زيت الزيتون
عائلة التوت
بخاصة توت الآساي يزيد مضاد الاكسدة1500مرة
السيلينيوم
فيتامين ه
فيتامين سي
الجلوتاثيون
الكركمين في الكركم
الزنجبيل
الشاي الاخضر
الجاما يشبه لبان الدكر
حليب الشوك
بذور العنب
الليوتين مفيد جدا في حالةالضمور البقعي
اذا حافظت علي جسمك من الشوادر الحرة
فستحافظ على قلبك
وكبدك
وبشرتك
وكل اعضاء الجسم
تعطي الالكترون ولاتتحول الي شوادر حرة
فتوقف سلسلة التاكسد
يعتبر فيتامين سي من اقوي مضادات الاكسدة
ORACن اختبار يسمي
Oxygen radical absorbance capacity
قدرة امتصاص الاكسجين الجذريه
اي قدرة اعطاء مضاد اكسده
اقل طعام الطماطم 40 مرة
اكثر طعام عشبةالقمح
زيت الزيتون
عائلة التوت
السيلينيوم
فيتامين ه
فيتامين سي
الجلوتاثيون
الكركمين في الكركم
الزنجبيل
الشاي الاخضر
الجاما يشبه لبان الدكر
حليب الشوك
بذور العنب
الليوتين مفيد جدا في حالةالضمور البقعي
اذا حافظت علي جسمك من الشوادر الحرة
فستحافظ على قلبك
وكبدك
وبشرتك
وكل اعضاء الجسم
إرسال تعليق